Barbecue

Composition moyenne pour 10kg

• 10 barquettes de steak haché x2
• 3 à 4 sachets de saucisses
• 3 à 4 sachets de merguez
• 1 paquet de saucisses basquaises
• 1 côte à griller ou 1 paquet de morceaux pour brochettes ou fondue
• 1 rôti d’environ 800 g
• 1 sachet de tournedos à griller ou rumsteak en pavés
• 2 à 3 faux-filets à griller
• 1 sachet de basse côte à griller
• 6 à 7 sachets d’assortiment de steaks à griller (steak, bavette d’aloyau, flanchet, aiguillette de baronne, paleron…)